ประโยชน์ของน้ำมันมะกอก เรื่องน่ารู้ของน้ำมันมะกอก

          ประโยชน์ของน้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอกถูกใช้ในการประกอบอาหาร มาเป็นเวลาไม่ต่ำกว่า 5000 ปี โดยแหล่งปลูกมะกอกที่ขึ้นชื่อมากที่สุดในโลก คงหนีไม่พ้นประเทศแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแน่นอน จึงไม่แปลกที่ผู้คนเหล่านั้นจะนิยมรับประทานมะกอกและน้ำมันมะกอกดันอย่างแพร่หลาย โดยประเทศที่ผลิตและส่งออกน้ำมนมะกอกรายใหญ่ที่สุด ได้แก่ สเปน ซึ่งสามารถผลิตได้มากถึง 1,359,200 ตันต่อปีเลยทีเดียว และสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่พบมากในน้ำมันมะกอก คือ สารไฮดรอกซีไทโรซอล (Hydroxytyrosol) ซึ่งมีมากในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบ 9 ขั้นตอน

 

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (Extra Virgin Olive Oil)

          เป็นน้ำมันมะกอกที่ผ่านกระบวนการ 9 ขั้นตอน ซึ่งทำให้น้ำมันมะกอกที่ได้มีคุณภาพที่ดีที่สุดในโลก และให้สาร Hydroxytyrosol และกรดไขมันโอเมก้า 9 ปริมาณสูงมาก (น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันธรรมชาติที่มีกรดไขมันโอเมก้า 9 สูงที่สุดในโลกถึง 80% ) ดังนั้น สารสกัดที่ได้จะมีสาร Hydroxytyrosol เข้มข้นที่สุด และเกิดประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพและความงามอย่างแท้จริง ปัจจุบันมีนวัตกรรมการสกัดสาร Hydroxytyrosol จากผลมะกอกให้ได้สาร Hydroxytyrosol ที่เข้มข้นกว่าน้ำมันมะกอกชนิด Extra Virgin Olive Oil ทั่วไปหลายสิบเท่า ทำให้เราสามารถรับประทานสาร Hydroxytyrosol เข้มข้นเพียง 1 แคปซูล แต่จะได้รับสารเท่ากับการรับประทานน้ำมันมะกอกชนิด Extra Virgin Olive Oil ถึง 80 แคปซูลเลยทีเดียว

คุณประโยชน์ของ Hydroxytyrosol ในน้ำมันมะกอกและสารสกัดจากผลมะกอก (อ้างอิงที่ 1-19)

          Hydroxytyrosol เป็นสารประกอบโพลีฟีนอล โมเลกุลเดี่ยว ที่พบได้ในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และน้ำที่ได้จากการบีบมะกอก มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ชะลอวัยและต้านโรคเรื้อรังได้หลากหลาย ซึ่งมีงานวิจัยพบว่า ดูดซึมได้ดี (มี Bioavailibility สูง ) ทำให้ออกฤทธิ์ในร่างกายได้ดี จึงส่งผลดีต่อร่างกายในหลายๆ ด้าน โดย Hydroxytyrosol มีคุณประโยชน์ ดังนี้

1. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง (เหนือกว่าวิตามินซี 166 เท่า และมีค่า ORAC สูงถึง 42,560 ) และดูดซึมได้ดี โดยสามารถตรวจพบ Hydroxytyrosol ในเลือดได้ หลังจากรับประทานไป 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง
2. ช่วยกำจัดสารพิษ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และเพิ่มประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจาก Hydroxytyrosol ช่วยต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มระดับกลูตาไธโอนในร่างกาย จากการศึกษาในเซลล์ผิวมนุษย์พบว่าเซลล์ผิวที่ได้รับสารไฮดรอกซีไทโรซอล จะมีการสร้างกลูตาไธโอนในเซลล์เพิ่มขึ้น โดยปริมาณการสร้างจะมากขึ้น เมื่อได้รับไฮดรอกซีไทโรซอลมากขึ้น
3. ช่วยลดจุดด่างดำและความหมองคล้ำ มีงานวิจัยว่าช่วยยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสและยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน

• จากการศึกษาเปรียบเทียบสารในกลุ่มต้านอนุมูลอิสระในระดับเซลล์ซึ่ง ได้แก่ วิตามินซี กรดโคจิก (Kojic acid) และ Hydroxytyrosol ผลพบว่า จะใช้ไฮดรอกซีไทโรซอลในปริมาณที่น้อยกว่าวิตามินซีและกรดโคจิกมากเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพในการยับยั้งการเกิดเม็ดสีเมลานินที่เท่ากัน นั่นสามารถสื่อได้ว่า ไฮดรอกซีไทโรซอลยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานินได้ดีกว่าวิตามินซีและกรดโคกจิกหลายสิบเท่า
• การทดลองในหนูทดลองที่ให้รับรังสี UVB ในปริมาณควบคุมพบว่าหนูที่ได้รับ Hydroxytyrosol มีจำนวนเซลล์เมลาโนไซต์ ที่ทำหน้าที่ในการสร้างเม็ดสีเมลานินในปริมาณที่ต่ำกว่าหนูที่ไม่ได้รับ จึงส่งผลให้สีผิวดำขึ้นมาก ในหนูที่ไม่ได้รับ Hydroxytyrosol

4. ปกป้องผิวจากรังสี UVB และชะลอการเสื่อมของผิวพรรษ
5. ช่วยต้านการอักเสบของเซลล์ จึงช่วยชะลอความชรา และความเสื่อมต่างๆ ในร่างกาย
6. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
7. ได้รับการรับรองจาก EFSA ซึ่งเป็นหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสหภาพยุโรป (European Food Safety Authority) ให้สามารถกล่าวอ้างทางสุขภาพได้ว่า มีความสัมพันธ์ระหว่าง การบริโภคของสารโพลีฟีนอลในน้ำมันมะกอก (ที่มีการควบคุมปริมาณ Hydroxytyrosol และอนุพันธ์ ในปริมาณที่ชัดเจน) กับการป้องกันความเสียหายที่เกิดจากการออกซิเดชั่นของ LDL ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคหัวใจ
8. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระขั้นต้น ได้แก่ SOD, Glutathione peroxidase, Cataiase
9. ช่วยต้านการเกิดมะเร็งตับ
10. ช่วยป้องกันการเกิดโรคเกี่ยวกับระบบประสาท
11. ช่วยป้องกัน Metabolic syndrome และภาวะผิดปกติอื่นๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันในเลือดสูง และภาวะไขมันผิดปกติ

 

 

คุณประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้า 9 ในน้ำมันมะกอก Extra Virgin Olive Oil

1. ดีที่สุดในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว และผม เพราะไขมันที่ผิวหนังและเส้นผมมีคุณสมบัติใกล้เคียงกับกรดไขมันโอเมก้า 9 มากที่สุด
2. ปรับสมดุลของกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6
3. ปกป้องไขมันจากการจู่โจมของสารต้านอนุมูลอิสระเท่ากับปกป้องทุกเซลล์ของร่างกายเพราะในทุกเซลล์มีไขมันเป็นส่วนประกอบ
4. ลดการอักเสบ ลดการหดตัวของหลอดเลือดและหลอดลม
5. ลดไขมันชนิดเลาว (LDL) เพิ่มไขมันชนิดดี (HDL)
6. ป้องกันโรคหัวใจ อัมพฤกษ์ อัมพาต มะเร็ง ฯลฯ

 

วิตามินดีจากธรรมชาติ (Natural Vitamin E ) สกัดจากถั่วเหลือง(อ้างอิงที่ 20)

 

วิตามินอีเป็นสารประกอบกลุ่มหนึ่งชื่อ Tocopherol เป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่ละลายในไขมัน ซึ่งมีคุณประโยชน์ดังนี้

• เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
• ช่วยทำให้ผิวพรรณชุ่มชื้น นุ่มนวล
• ป้องกันการแตกสลายของเยื่อหุ้มเซลล์ ทำให้เม็ดเลือดแดงไม่แตกง่าย
• จำเป็นต่อการเจริญและพัฒนาต่อเซลล์ประสาท

 

ไทโคไตรดีนอลจากธรรมชาติ (Natural Tocotrienol) สกัดจากผลปาล์มแดง (อ้างอิงที่ 21-31 )

         

          เป็นอนุพันธ์หนึ่งของวิตามินอี ที่พบได้ตามธรรมชาติ ได้แก่ น้ำมันจมูกข้าว ข้าวบาร์เล่ย์ ข้าวไรน์ และน้ำมันจากปาล์มสีแดง แต่ในน้ำมันจากปาล์มสีแดงจะมีประมาณโทโคไตรอีนอลสูงทีุ่สดถึง 800 ppm ซึ่งมีคุณประโยชน์ดังนี้

• มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระมากกว่า วิตามินอีถึง 60 เท่า
• ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
• ช่วยลดความแข็งตึงของหลอดเลือด
• ช่วยปกป้องระบบประสาท และช่วยให้การเรียนรู้ดีขึ้น
• ช่วยเพิ่มจำนวนเส้นผม

          ดังนั้น การเสริมน้ำมันมะกอกชนิด Extra Virgin Olive Oil (ที่มีโอเมก้า 9 สูง) และสารสกัดเข้มข้นจากผลมะกอก ที่มีไฮดรอกซีไทโรซอลเข้มข้นควบคู่กกับวิตามินอีธรรมชาติ (สกัดจากถั่วเหลือง) และโทโคไตรอีนอลจากธรรมชาติ (สกัดจากผลปาล์มแดง) จึงช่วยดูแลผิวพรรณให้ดูอ่อนวัย กระจ่างใส หลอดเลือดและหัวใจแข็งแรง ต้านเบาหวาน ต้านมะเร็ง ทั้งยังส่งผลดี่อ สุขภาพโดยรวมอื่นๆ อีกมากกมาย

 

>>สนใจ น้ำมันมะกอก กิฟฟารีน คลิ๊ก!<<

 

สามารถนำรหัสสมาชิก 48004219 ไปซื้อได้ที่ศูนย์ธุรกิจกิฟฟารีนทั่วประเทศ
สั่งซื้อออนไลน์ หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
Fanpage : WeLoveGiffarine
Email : mai-mee-jai@hotmail.com
โทร. 090-0491594
Line : @welove.giffarine

รับสมัครตัวแทนทั่วประเทศ