โปรตีนจากถั่วเหลือง ดียังไง

soybean, soy

          โปรตีนจากถั่วเหลือง ดียังไง “ถั่วเหลือง”  ถือเป็นธัญพืชมหัศจรรย์จากธรรมชาติที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง มีปริมาณโปรตีนบริสุทธิ์สูงสุดถึง 90% โดยมีค่า PDCAAS = 1 (PDCAAS ย่อมากจาก Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score)

ซึ่งเป็นค่าความสามารถในการย่อยโปรตีนให้ได้กรดอะมิโนเพื่อนำไปใช้ในร่างกาย ดังนั้นหากมีค่า PDCASS เท่ากับ 1 ซึ่งเป็นค่าสูงสุดเท่ากับ 100% จึงเป็นการการันตีได้ว่า โปรตีนจากถั่วเหลืองสามารถย่อยได้ดี และให้กรดอะมิโนสูงสุดเทียบเท่ากับไข่ขาว นมวัว และเวย์โปรตีน แสดงดังตาราง

PDCAAS

โปรตีนจากถั่วเหลือง

  • มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน
  • มีค่าคุณภาพโปรตีน PDCAAS = 1 (เทียบเท่าโปรตีนจากนม)
  • มีพฤกษเคมี ได้แก่ ไอโซฟลาโวน และซอยซาโปนิน มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ต้านมะเร็ง
  • มีคุณสมบัติเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนอย่างอ่อนๆ ที่สามารถทั่งส่งเสริม และต้านการทำงานของฮอร์โมนเอสโตรเจนได้
  • ไอโซฟลาโวน สามารถปรับสมดุลการทำหน้าที่ของฮอร์โมนเอสโตรเจนให้เหมาะสม จึงเกิดประโยชน์สูงสุดกับสตรี ทั้งในวัยมีประจำเดือน และหมดประจำเดือน

ถั่วเหลือง, โปรตีนจากถั่วเหลือง ดียังไง

 

 

โปรตีนจากถั่วเหลือง ดียังไง ประโยชน์ของโปรตีนจากถั่วเหลือง

  • มีความสัมพันธ์กับการลดลงของอุบัติการณ์ของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคกระดูกพรุน (อ้างอิงจาก Kang et al., 2010)
  • ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ การรับประทานโปรตีนจากถั่วเหลืองในปริมาณ 25 กรัมต่อวัน ในอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว และโคเลสเตอรอลต่ำ สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจได้ (อ้างอิง 21 CFR 101.82, 1999)
  • สามารถลดระดับโคเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) (อ้างอิงจาก Blanco Mejia et.,2019)
  • ให้ผลดีในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดโอกาสการเกิดโรคเบาหวาน (อ้างอิงจาก Tang et al., 2020)
  • ให้ผลดีในการควบคุมน้ำหนัก
         – ป้องกันโรคอ้วน
         – ทำให้รู้สึกอิ่ม และลดการสะสมไขมันส่วนเกิน
          (อ้างอิงจาก Velasquez & Bhathena)
  • ให้ผลดีในการป้องกันโรคมะเร็งเต้านม (อ้างอิงจาก Wei et al., 2019)
  • ให้ผลดีในการป้องกัน หรือต้านโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ (อ้างอิงจาก Lima et al., 2017)
  • บรรเทาอาการภาวะหมดประจำเดือน (วัยทอง) (อ้างอิงจาก Furlong et al., 2020)

สามารถนำรหัสสมาชิก 48004219 ไปซื้อได้ที่ศูนย์ธุรกิจกิฟฟารีนทั่วประเทศ
สั่งซื้อออนไลน์ หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
Fanpage : WeLoveGiffarine
Email : mai-mee-jai@hotmail.com
โทร. 090-0491594
Line : @welove.giffarine

รับสมัครตัวแทนทั่วประเทศ